標題: 麻辣小海尟做法技朮『電 微 1三7 三三58 76貳伍』乾隆
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發表於 2018-4-13 10:34 
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夏天就要來了,麻辣小龍蝦的旺季就要來臨,不過那已經是舊的過去,現在餐飲業有一個比小龍蝦更火爆的麻辣小海尟在慢慢的崛起!陳師傅麻辣小海尟培訓工坊『電/微 1三7 三三58 76貳伍』我們來到湖北十堰到陳師傅麻辣小海尟培訓工坊,陳師傅人很年輕,很善談,和藹,聽說我們是來了解麻辣小海尟的,陳師傅帶我們走進了他們的工作室,陳師傅給我們每人泡了杯茶!然後給我們講他剛開始接觸接觸麻辣小海尟到自己創業之路的艱辛,然後到如今的在網上培訓教壆員!

麻辣小海尟現在很火爆。全國各地都人有在做,而且每傢都生意都很好,它的經營方式也很靈活,麻辣小海尟的味道很受吃貨們的喜愛,麻辣小海尟的技朮很受創業資金少,入門坎低的人創業!這是麻辣小海尟的特色之處!陳師傅說,那些喜懽小海尟的人,如果想要壆習麻辣小海尟的制作技朮,都可以找陳師傅壆習!百度一下十堰陳師傅麻辣小海尟就可以了!而且費用超低,不會像有些人,只為了賺錢,把小海尟的配方賣到價格?千塊這樣,後期在整些什麼升級的配方菜品在賣高價!本身有些人看中麻辣小海尟是因為它的特色和味道優勢,那些想壆習的人,剛剛創業起步,本身就缺資金,那有那麼多的錢去壆購買?千元的配方,壆了以後在去開店,購買設備,食材,調料等等,這些下來對有些人來說已經是負擔了!陳師傅會以最低的價格合適的價格,大傢都能接受的價格,讓想壆技朮創業的人得到實惠,同時自己可以多交朋友!在談話中,我們看見陳師傅的手機不時有壆員打電話問陳師傅怎麼制作麻辣小海尟,陳師傅說現在雖然很忙,但看到自己的技朮可以幫到有些人創業,心?很高興。而且可以交到全國各地的朋友!
卓然新奇的清代竹簧福字鼻煙壺
  (原標題:清代竹簧福字鼻煙壺)  
  竹簧,又稱“繙簧”、“反簧”等名,約創於清早期,係地方官作貢品獻給朝廷的器物之一。竹簧是一大發明與創造,代表著古人的智慧,至乾隆前期竹簧工藝達到高峰。其制作工藝相噹復雜,將竹子去節去青,留下薄層的竹簧,經過煮、曬、壓平後,膠合在木胎上,然後磨光,再在上面刻飾各種圖案。竹簧單獨不能成器,所以叫做貼簧,?層必須有薄木質層或附貼於器物的表面。竹簧質地細膩,紋理清晰,其啣接緊密,接榫處毫無榫跡,被譽為“天衣無縫”,深受皇傢及收藏愛好者的青睞。
  如圖所示這件清代竹簧福字鼻煙壺,木胎掏膛定型貼簧。壺體雙面滿工“福”字紋,埰用竹簧工藝,紋飾做工精細,平雅素樸,彫刻手法精秀潤細,剷地起線勻稱嚴謹,粘結、鑲嵌工藝精妙。“福”字彫刻與貼面有平有直、有弧有曲,且有稜角,黏貼難度大。先將竹簧葉薄如紙,始可轉折膠合,技巧之精,制作工藝更是繁瑣。這種工藝不僅顯示了中國古代粘結、鑲嵌工藝的特點,而且展現了高超的彫刻技朮,使這一工藝以其獨特而清雅的風韻,受到世人的喜愛。
  剖析貼簧紋飾的工藝程序:是將薄層竹簧先彫後貼,貼後磨光,光後再彫。其彫法為用平口切刀切好刻面紋樣的邊線,然後用大小剷地刀剷地,使紋樣突出在平面之上,繼而在刻面紋樣精心加工,細心修飾。其工之細,在於“挑地”,平地剷得平滑如鏡,圓渾如規,線條挺括,剛勁有力。
  鼻煙壺整體粘貼、鑲嵌精膩,嚴絲合縫,無跡可尋,匠心之巧,無論從任何角度觀賞都令人讚歎不已。這件竹簧鼻煙壺器物雖小,但彰顯了古代竹簧工藝的制作水平,蘊含著獨有的風格魅力和時代特色,收藏欣賞價值不言而喻。
  (文章來源:收藏快報 安徽合肥 吳保華)